这适用于家里黄酒，鸡精，酱油，醋，老干妈，花椒，胡椒，十三香等等都没有的人做。
此道菜只需要你家里有油和盐。这两样你要是没有，那也没关系，你直接可以订外卖了。
中国菜，一向注重色香味俱全，重油重口感。这也是外卖和方便面总在我们餐桌上的原因。
生活，本该回归自己的味道。别再订外卖和吃泡面了，身体健康不容忽视啊，上班族留点时间为自己做一份简单营养又卫生的午餐吧！
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 淀粉 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 大葱 | 一小段 |
| 生姜 | 一小块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 青椒 | 1个 |
| 肉丝 | 适量克 |
洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法
将葱，姜，蒜，青椒，洋葱洗干净切好，是的，我切的菜有它们自己的想法。反正具体形状根据自己心情来定，自己开心就好了对吧，干嘛要切的那么正式。
![洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第2张]( "洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第2张")
切好肉丝，放入开水中过个一两分钟焯水，把肉捞出来，锅里开水倒掉（我的猪肉是提前焯水过的放冰箱冷冻室里刚拿出来的）
![洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第3张]( "洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第3张")
搅拌好蛋液
![洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第4张]( "洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第4张")
1倒油，放入肉丝和姜翻炒。（我的猪肉是冰箱冻过的，提前焯水过的）
2锅里加点水。放入搅拌好的鸡蛋液。继续炒
3放入洋葱，炒一会再加入青椒丝，出锅前放入蒜。![洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第5张]( "洋葱鸡蛋炒肉丝(无添加调料)的做法步骤图 第5张")
小贴士
虽然拍出来平淡无奇，但我要告诉你，它吃起来也平淡无奇，不信你试试。😄
我用的是大葱，我觉得大葱有独特的香味，你也可以换成小葱，好吧，大葱是因为我去超市没看到小葱才买的😂😂
没调料也挺好吃的了，毕竟有肉和鸡蛋提鲜，你也可以自己加点别的，生活重在创新嘛……✌✌✌😊