洋葱胡萝卜炒鸡蛋（材料自定）的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱胡萝卜炒鸡蛋（材料自定）做法

蔬菜可以替换  什么土豆青椒番茄白菜 想吃什么添什么（注意不要炒糊就对啦）

用料  

洋葱胡萝卜炒鸡蛋（材料自定）的做法  

1. 准备用料
   胡萝卜 洋葱切丁备用
   鸡蛋打散加盐
   姜蒜切片备用

2. 炒鸡蛋
   热锅冷油 下姜蒜炒香 盛出
   将打散的鸡蛋倒入锅内 用筷子不停搅拌（一定要用筷子搅 否则会粘锅炒糊）
   待鸡蛋都凝固 变成明亮的黄色 盛出装盘
   Ps：炒鸡蛋要稍稍多放一点油

3. 炒配料
   按蔬菜易熟程度先后倒入锅内翻炒  加入适量的盐 （只用添加蔬菜需要的盐 因为鸡蛋里面加盐了哈）
   （我这里油放多了 胡萝卜都快被炸焦了 😳😳）

4. 将鸡蛋倒入锅内一起翻炒
   用铲子将鸡蛋切碎（非必要步骤）

5. 装盘 然后准备拍照 哦不  准备开动啦～
   是不是超级简单方便 一个人在家最适合做啦