美好的一天从一块健康美味的鸡蛋香葱饼开始,全家人都可以享用,晚上备好,早上只煎,5分钟的美味早餐
用料
面粉 | 100g |
鸡蛋 | 两个 |
水 | 200g |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
无添加系列-鸡蛋香葱饼的做法
两个鸡蛋打散
打散的鸡蛋加入面粉中
鸡蛋和面粉搅拌均匀
分几次加入200ml水,搅拌均匀,,用勺子把面粉疙瘩压散
加入葱花和盐,搅拌均匀
锅内加少许油,烧热,倒入四分之一左右的面粉混合液,待面粉边缘如图出现凝固,翻面再煎
两面煎至略焦黄,出锅,装盘,享用
小贴士
1、配方是两个人的量
2、根据锅的大小,分几次煎,菜谱里的是26cm的锅,可以煎四个
3、控制盐和油的量,小宝宝也可以吃
4、晚上提前和好鸡蛋液,放冰箱,早上直接拿出来搅拌一下就可以煎