洋葱炒鸡蛋怎么做才好吃,最正宗的洋葱炒鸡蛋制作方法
炊艺屋
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用料
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 3个 |
蚝油 | 3克 |
盐 | 2克 |
大蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 3个 |
花生油 | 10克 |
香菜 | 1克 |
洋葱炒鸡蛋的做法
洋葱洗净切块,蒜干辣椒切碎,鸡蛋打入碗中备用
起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,炒至定型即可盛出备用
另起锅烧油,油热倒入大蒜干辣椒爆香
倒入洋葱翻炒片刻
倒入鸡蛋拌匀,随后加点蚝油入味
加点盐调味,翻炒均匀即可关火
盛盘,撒点香菜,洋葱炒鸡蛋完成✅
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