🍲最近因为疫情居家隔离,在家里不断开发新的菜谱。🍲这道尖椒肉丝炒方便面做了好几次了,得到了室友的一致好评,特把菜谱跟热爱生活、热爱美食的朋友们分享一下。㊗️大家身体倍儿棒、吃嘛嘛香!用料方便面1包猪里脊肉200-300...
12-30
用料肉丝小半碗菠菜一小捆年糕两根盐白胡椒粉若干猪油一大勺菠菜肉丝汤年糕的做法一小块猪里脊洗干净切细丝,用黄酒盐姜丝腌制一会。热锅冷油滑散肉丝煸炒透,加两大碗水,烧开后加一大勺猪油一小勺白胡椒粉,中大火滚三五分...
03-04
用料甜面酱适量葱姜蒜切末淀粉适量料酒适量里脊适量鸡蛋清一个白糖适量白胡椒粉适量生抽适量老抽适量京酱肉丝(自己记录)的做法里脊切丝(粗细看自己喜好),加入一个蛋清,两勺淀粉,一勺料酒,少许的盐和白胡椒粉,抓匀静置20分钟。...
01-03
双减之后,小学生们要学做家务学炒菜,那我们一起来做一些简单易上手的菜吧用料胡萝卜1根瘦肉(看自己喜欢多少)150克食用油盐适量耗油生抽淀粉小学生劳动作业,学炒菜之胡萝卜炒肉丝的做法详细做法,看完就可以行动拉准备好需要...
01-02
做的时候,没拍过程图。做完发现味道还不错,想着分享一下。用料青椒3个胡萝卜2根盐适量鸡胸肉一块蒜4瓣姜2片青椒胡萝卜炒肉丝的做法鸡胸肉切肉丝备用胡萝卜青椒切丝备用开火倒油下肉丝和姜,翻炒至鸡肉发白。下胡萝卜丝,蒜...
03-02
👩🏻🍳家常必做的可口下饭菜用料螺丝转尖椒3个里脊肉丝若干淀粉少许生抽2勺蚝油1勺咸盐1勺葱花少许一看就会的尖椒肉丝的做法肉丝洗净,放入两勺生抽、一勺蚝油、少许淀粉徒手抓匀,放置腌制五分钟左右。尖椒洗净,去掉里...
03-01
婆婆炒的肉丝我觉得比我在网上看到的菜谱搞得好吃,所以记录一下。用料猪瘦肉,或猪腿肉200g盐生抽白胡椒麻油醋油婆妈妈炒肉丝的做法肥肉瘦肉分开切,不要猪皮。只有瘦肉一样做。加盐,生抽,醋,胡椒粉,生粉,然后用筷子搅拌均匀加...
12-12
老妈寄来了酸豆角,炒肉简直不要太好吃!用料酸豆角两大勺肉丝125克青椒2个尖椒1个生抽2勺料酒2勺生粉3勺盐1勺酸豆角青椒炒肉丝的做法姜蒜干辣椒下油炒出香味。肉用生粉、酱油、料酒腌制半小时。放两勺酸豆角,炒出酸味和...
03-02
爱生活,爱美食。做美食,吃美食,我快乐!用料鲜香菇200克猪瘦肉100克大葱30克老姜3克辣椒粉5克食盐5克花椒粉1克五香粉0.5克食用油50克味极鲜酱油20克清水150克新鲜薄荷叶3朵秘制香菇肉丝麻辣酱的做法鲜香菇切去根部,洗干净...
03-02
用料韭菜150克绿豆芽200克猪肉100克韭菜豆芽炒肉丝🔥的做法绿豆芽清洗干净,沥干水韭菜洗干净,切成长段猪肉切成丝再准备一点蒜末热锅冷油,油热炒肉丝肉丝变色后,倒入蒜末煸炒蒜末出香味后,倒入绿豆芽绿豆芽变软后,加一点13...
12-24
用料胡萝卜1根猪肉150克青椒1个生抽2勺蚝油1勺料酒2勺葱姜蒜适量胡萝卜炒青椒肉丝的做法猪肉切成丝,用黑胡椒,盐和生抽,料酒腌制15分钟。锅中倒入油爆香,加入花椒,葱姜蒜。把肉丝放进去翻炒,然后加入胡萝卜片。加入少量盐和...
12-29
酸辣土豆丝是一道非常常见的农家菜,做法简单快捷,酸酸辣辣的也是最下饭的一种家常菜。这道菜配上一些胡萝卜丝和青椒,颜色更好看,让人更有食欲,刚出锅的酸辣土豆丝香香酸酸的味道最是开胃,所以,酸辣土豆丝是所有在家做饭的人...
01-27
有一个误区,就是四川人真幸福,天天吃川菜。是的,我们天天吃川菜,但此川菜非彼川菜,只是四川人炒的菜而已。真实情况是,在四川有的人家很会做菜,堪称民间高手,有的人也炒不好菜,还在学艺路上。举个栗子,韭黄肉丝,这是最普通的家常...
03-04
下饭!下饭!下饭!重要的事情多说几遍用料料酒2勺生抽1勺雪菜1袋肉500克勺日常吃饭的勺下饭菜—雪菜肉丝的做法袋装雪菜打开稍微冲下水,挤干水份。冲去本身泡菜水,以免炒菜时候过咸。小刀肉肥肉分开,瘦肉切好添加2勺生抽,1勺料...
03-06
用料鸡蛋2个肉喜欢吃多切点面看个人食量老抽少许姜少许鸡蛋肉丝面条的做法姜和肉切丝鸡蛋煎成金黄色锅里放油烧热下姜和肉丝翻炒均匀后倒入适量水煮沸后加入面条煮熟后加点老抽汤汁看起来更好看,加入盐和鸡精调味倒入...
03-22
一道快手家常小炒分享给大家~用料韭黄250克肉丝100克鸡蛋3个黄酒5克干淀粉8~10克盐适量(根据自己口味)韭黄肉丝炒鸡蛋🔥附嫩肉丝腌制方法的做法准备好所需食材韭黄清新干净备用鸡蛋中加入少许黄酒和盐打散肉丝洗干净后加...
03-12
用料茭白3小根肉丝100克香干3块蒜2瓣盐糖油生抽料酒白胡椒粉葱生粉茭白肉丝炒香干(3⭐)的做法肉丝+一点盐(不要太多,以免太咸)+白糖+白胡椒+生粉,抓匀,静置30分钟以上。香干切片茭白洗净,去根茭白,先切片再切丝切好葱蒜切沫热...
12-29
芒果的清甜、香菇的鲜嫩,配上滑嫩的里脊肉,新式搭配带来新鲜美味。用料芒果1个香菇5-6个里脊肉200克青椒1个料酒适量味精少许生抽少量香芒烩肉丝的做法芒果切长条,香菇,青椒切条,里脊肉切长条备用。锅里热油,放入切好的里脊...
03-19
用料土豆1~2个肉丝适量青椒3~5根酸菜适量姜丝适量酸菜青椒土豆肉丝的做法土豆切丝泡水里肉丝(我买的肥瘦的)倒一点料酒、一勺生抽、一点点老抽、一勺淀粉,抓匀,腌制一会!青椒切丝、酸菜切丝、姜切丝热锅、倒油,先放姜丝,然后倒...
01-05
小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔,慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油,加入姜丝煸香后,放入肉丝,炒香后放入酱油,上色成功后加入...
03-13
推送一道饭菜合一,营养快手的白菜肉丝炒年糕。这道菜适合的场景:1、懒得外出或没时间外出买菜,休息日囤好白菜、里脊肉,工作日吃顿简单的营养餐;2、下班很累很饿,嫌弃外面地沟油,想最快速度吃顿简单的营养餐;3、天天吃米饭、...
03-24
用料肉丝200克黄豆芽300克料酒勺盐克生抽勺老抽醋料酒姜葱美人椒2根杭椒8个肉丝黄豆芽的做法肉丝加生抽老抽料酒姜拌匀腌制十分钟豆芽洗净,美人椒杭椒切段,葱切段锅里倒油先把肉丝炒下盛出接着炒豆芽,倒入肉丝,加生抽醋盐...
01-11
日常小炒用料茼蒿半把猪肉一点点克快手菜肉丝酱茼蒿的做法洗净备用,切肉丝1炒肉丝加一点一点黄豆酱2下茼蒿杆子的一半3下叶多的一半...
01-09
用料笋(超市买的)一包猪肉150克生抽2勺葱2根蒜2瓣淀粉(或太白粉)一小勺白糖半勺豆瓣酱2勺笋尖肉丝的做法里脊肉切成薄片后再切成丝,(不需要太细)其实带点肥肉会更好吃,也可以选择牛肉。笋尖是超市买的,算是半成品了,只要清醒洗...
12-22
经过两次失败的和面经验,这次终于成功了!!!!!!!!!!!!上个月做了酸菜肉丝包,馅儿超级香,但是面和的差强人意,勉强能吃。这次看了很多教程,终于调整到满意的效果了!用料馅儿部份如下:肉末250克(前腿肉半肥半瘦)酸菜250克盐适量(平时炒菜*2)油适...
12-29