好吃的比炒肉丝好吃的家常快手菜～炒素三丝简单易学的做法

健康营养美味，比炒肉丝好吃还很鲜美。

用料  

比炒肉丝好吃的家常快手菜～炒素三丝的做法  

1. 准备好食材，香菇用清水放入少许盐浸泡5分钟，冲洗干净，黄花菜提前浸泡洗净。
   

2. 把香菇和鸡蛋干切丝，黄花菜切段，香葱切碎末。
   

3. 调料汁：把酱油和蚝油，白糖和淀粉，鸡精用适量清水调匀。
   

4. 锅烧热倒入食用油烧七分热，先倒入香菇和黄花菜翻炒出香味，再把鸡蛋干丝倒入翻炒均匀。
   

5. 把调料汁倒入翻炒均匀至粘稠。
   

6. 起锅装盘，撒上葱花即可上桌。
   

7. 健康营养美味的素三丝就可以享用啦。
   

小贴士

鲜香香菇用清水加少许盐浸泡，粘在香菇上的杂质会自动脱落。