家常菜之素炒三丝的做法和图解,家常菜之素炒三丝怎么做更好吃

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家常菜之素炒三丝的做法步骤图,怎么做好吃

前几天整理橱柜时,发现还有几根黄花菜,这还是去年回老家时带过来的,家里人知道我喜欢吃黄花菜,所以每次回去都会给准备一点带回来,而且还是特意托人从农村老家那边买过的,现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。

用料  

干黄花菜 1小把
萝卜 1根
青椒 2个
适量
适量

家常菜之素炒三丝的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 黄花菜提前用温水泡15分钟左右,泡发好的黄花菜沥干水份切段

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  3. 红萝卜、青椒清洗干净并切丝

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  4. 锅中加适量油,倒入红萝卜丝翻炒几下

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  5. 然后加入青椒丝、黄花菜、盐,中火快速翻炒30秒左右,等盐入味后即可出锅

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