用料低筋面粉100克,A酥皮中筋面粉150克,B油皮三丝馅料适量,C馅料猪油30克,B油皮温水80克(30℃左右),B油皮三丝眉毛酥的做法先做馅料,三丝馅煸炒后勾芡(你可以用自己喜欢的馅料,在这里我用的是肉丝、胡萝卜丝和香菇丝)待凉备用将...
01-01
用料牛肉丝50-100克真姬菇1盒胡萝卜一根尖椒2个葱花适量花椒粉1小勺生抽一小勺盐一小勺老抽二分之一小勺白糖二分之一小勺稀释水淀粉15毫升真姬菇炒三丝的做法胡萝卜,尖椒洗净备用牛肉切丝、胡萝卜切丝、尖椒切细圈、...
01-06
有时候突然很想吃肉,有时候又觉得很油腻,偶尔脑子里蹦出来一个东西,要吃不到心里就总是牵挂着。想吃芹菜好几天了。突然又想吃豆腐干,还有几个烫火锅剩下的虾仁,于是来了个大杂烩,五颜六色,配合午后温暖的阳光,也还应景,没想到...
01-08
用料10克蒜頭5克香菜,取根部,切碎1茶匙烏醋1茶匙醬油1茶匙香油1茶匙糖1000克水(川漫用)100克蒟蒻,切絲80克黑豆干,橫切剖半,切絲40克紅羅萄,去皮,切絲100克大白菜,切絲(長約5公分)凉拌蒟蒻三丝,幸福便当菜的做法1將蒜頭放入主...
02-19
用料糟卤20mL胡萝卜一根西芹3茎猪里脊半斤糖2g淀粉少许糟溜三丝的做法猪里脊肉洗净切丝,用淀粉抓一下西芹洗净,去掉叶子,切丝胡萝卜洗净切丝热油锅,4-5成热下肉丝滑到变色,下入西芹和胡萝卜,烹入糟卤,翻炒匀,撒入糖,翻匀,关火小...
01-08
厨神新作用料米饭一袋火腿粒大概3.5杯大米Homemadedicedham一袋Crunchysaladkit一袋Shreddedcabbage适量调料:葱碎,蒜末三丝火腿炒饭的做法🟠米饭提前>2小时煮好。放一放再炒比较好吃。🟠选用多种米混合增加口感。jasmi...
02-19
南昌炒三丝是南昌人餐桌上必备的佳肴,要想炒出地道南昌风味的炒三丝,有四个小秘诀咯!有了这四个小秘诀,做出来的南昌炒三丝就非常的地道!1、炒三丝,是肉丝、香芹丝、香干丝。但有一味调料非常重要那就是还有榨菜丝,加入了榨...
01-06
即营养又简单,十分钟搞定,适合懒人做的早餐。只要家里备好河源米粉或广东米粉,家里剩有的青菜胡萝卜都可做搭配。(以下三至四人量)用料鸡蛋2只米粉四排香葱适量胡萝卜一根酱油适量盐少许三丝米粉的做法把米粉泡发软,胡萝卜...
09-28
用料胡萝卜根木耳朵杏鲍菇个青椒个盐克生抽清炒三丝(木耳、胡萝卜、杏鲍菇)的做法木耳焯水后切丝,胡萝卜去皮切丝,杏鲍菇切丝,青椒切丝锅里烧干放油,油热后,调成小火加入大蒜籽爆香然后把所有食材都放进去翻炒1分钟左右,加入...
03-09
“蒿芭”是湖北的叫法,在广东叫“茭白”小时候常常吃这道菜,这是一道非常简单和家常的菜,但要做得好吃,可是有小窍门哦:起锅前洒入一小勺白糖,不信的话,你下次再试试加糖的做法是不是会更好吃。百度茭白:茭白含有丰富的有解酒...
01-07
本来想做个豆角丝,可是豆角不够多,于是就又切了个土豆,为配色,又切了半根胡萝卜。用料豆角(这里用的油豆角)20根左右土豆1个胡萝卜1个盐酱油适量花椒干辣椒几个焖三丝(豆角丝+土豆丝+胡萝卜丝)的做法豆角、土豆、胡萝卜分别洗...
11-03
用料胡萝卜1根盐10克冬笋250克金针菇300克生抽2勺糖10克三丝小炒的做法所有材料切丝备用菜油炒会更香倒入翻炒七分熟加入所有调料,加一小碗水继续煮再煮3分钟笋丝软即可出锅出锅装盘,配点豆腐干也好吃...
03-14
不喜欢韭菜味的春卷,自创了这款三丝春卷,第一次就很成功,做给爸妈吃也称赞好吃,这次整了个详细的菜谱用料茭白3只胡萝卜1根肉丝少量干香菇十几朵生姜数片春卷皮一斤(25张)小清新三丝春卷的做法茭白胡萝卜洗净刨丝干香菇泡发...
11-13
用料莴苣120g胡萝卜50g豆芽80g「蔬菜」凉拌三丝的做法【预处理】1.莴苣,胡萝卜洗净擦丝2.豆芽洗净3.三个焯水半分钟,脱水真空冷藏保存1.黄瓜擦丝2.准备调料包:热锅烧油分两次淋到蒜泥,葱花,辣椒面上,倒入酱油醋、半勺盐,搅拌...
02-22
超级快手,5分钟搞定,早餐做一碗,给家人增加多种维生素和纤维素的摄入。低脂鲜美。用料胡萝卜半根黄瓜半根荷美尔火腿片3片盐适量香油几滴蔬之鲜少量快手低脂凉菜-凉拌三丝的做法胡萝卜擦丝板擦成细丝,黄瓜擦粗丝,火腿片切...
02-17
用料新鲜湿面筋绿豆芽黄瓜胡萝卜红甜椒三丝炒面筋的做法.绿豆芽摘除豆、根,洗干净沥干待用.黄瓜、胡萝卜、红甜椒分别洗干净,分别切丝待用.起锅,倒入精制油,油温升至6成左右,放入新鲜湿面筋炸,炸至二面金黄色,倒出沥干油.然后将...
01-14
用料莴苣胡萝卜豆腐皮大蒜盐糖味精香油辣椒油红油拌三丝的做法莴苣去根,刮去外皮莴苣、胡萝卜和豆腐皮分别切成细丝三丝分别焯水,捞出后过迅速过凉开水,沥干水分备用大蒜捣成泥备用沥干水分的三丝添加蒜泥、盐糖味精、香...
01-16
这款家常白菜豆腐汤最适合女性朋友冬季食用,可缓解手脚冰凉滋补暖身。用料豆腐100g香菇4朵大白菜100g胡萝卜50g油适量胡椒粉适量蒜苗适量盐适量鸡精适量大白菜三丝豆腐汤的做法准备好所有的食材。豆腐切条用淡盐水浸泡...
10-28
春天就是要吃点儿素,但是割舍不掉香辣,怎么办?香菇、胡萝卜、木耳、洋芋新鲜蔬菜的清甜,干辣椒、白芝麻、姜、蒜的香辣调味,碰撞出的美味让人停不下来。用料香菇6朵胡萝卜1只木耳若干洋芋2个海天味极鲜酱油可用老抽代替芝...
03-21
上海疫情期间,国家发啥就吃啥!虽说菜品比较少,但是也要想办法做个好吃的!用料胡萝卜半根娃娃菜半颗香菇4朵方腿肉150克挂面100克盐适量淀粉适量三丝两面黄的做法香菇提前泡发,把香菇,娃娃菜,胡萝卜,方腿肉切丝。挂面烧熟后,倒...
12-27
用料紫甘蓝洋白菜胡萝卜担仔面培根葱蒜熟芝麻一勺醋酱油香油三丝培根炒面的做法把紫甘蓝和洋白菜掰开后用清水洗净,胡萝卜洗净削皮将紫甘蓝、洋白菜、胡萝卜切成丝取几片培根切成丝我喜欢用这种成团的干担仔面做炒面,大...
01-04
夏天了,来碗凉面吧!吃起来有点中西结合的感觉~用料鸡蛋面两把豆干一块茭白1根培根2片青椒1个香菇1个盐适量培根三丝凉面的做法水煮开,放面条煮熟,冷水冲一下,放着备用。配料切丝备用。放油,先炒培根。培根出油后,放入茭白煸...
10-02
简单实惠!用料牛肉200g绿甘蓝一半红绿辣椒各一个葱一根西红柿一半生抽盐,味精,草果,胡椒少量,蒜头三粒家常三丝拌面的做法先将肉和菜切丝,热锅热油…油温差不多将肉和葱丝放入锅中煎炒,差不多将葱炒的稍微糊一点,放盐,再将甘蓝...
10-05
用料扁豆木耳适量猪里脊适量盐少许糖少许蚝油少许(酱油)料酒少许蛋青少许(或水淀粉)三丝扁豆的做法猪里脊切丝,然后倒入少许蛋清液或者水淀粉、料酒、酱油抓匀,使劲抓个二三十下后,然后倒少许油拌匀,静置15分钟扁豆切丝,木耳切...
01-18
奶奶的拿手主食记得小时候能吃到这样一碗面就觉得整个世界都美好起来了周末的时候带着试试看的想法尝试着重做了一遍嘿味道很不错哦朋友说做得很好吃很温馨的感觉我在想是因为我的故事呢还是因为真的好吃呢好的话不多...
11-24