「减肥餐」煎三文鱼蔬菜佐花生酱拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的「减肥餐」煎三文鱼蔬菜佐花生酱拌饭做法

想吃低脂但又不难吃的减肥餐？试试这个搭配吧。看了pick up limes的花生酱拌饭，很想尝试下，没想到味道还不错。

蔬菜、米饭可按自己的喜好调整。

花生酱和三文鱼的脂肪都属于优质脂肪，减肥期间可适当摄入。

煎三文鱼的时候放少量橄榄油，加上三文鱼本身的脂肪，后续炒蔬菜就不用再额外加油。

主食可以选择黑米或者其它杂粮。

花生酱的配方也是根据pick up limes给的食谱做了些许调整。

菜谱量为两人份。

用料  

【减肥餐】煎三文鱼蔬菜佐花生酱拌饭的做法  

1. 调制花生酱。请选择纯花生酱进行调制，浓稠度可自己把握。

2. 三文鱼先放入盐和黑胡椒腌制10分钟。之后，放少量橄榄油，煎三文鱼，鱼皮面朝下。同时下姜丝，姜丝煎至焦黄即可捞出，配饭吃很美味。

3. 三文鱼盛出后。利用锅里的油，继续炒蔬菜，我配的是豆角，半根胡萝卜，半根黄瓜，一个甜椒，还有少量包菜。放一勺蒸鱼豉油或者鱼露，少量盐，断生捞出。

4. 米饭的部分我没有图片。可以换成黑米或者其它杂粮米。煮完米饭，可以放一勺苹果醋（寿司醋也可以）加少量盐切拌。拌好后盛出，加蔬菜、放三文鱼、一勺调整好的花生酱，一点香葱或者香菜，拌均匀就可以享用啦！