好吃的清淡又让人上瘾的蚝油圆生菜简单易学的做法

一道做法简单，清脆香甜的减脂菜。也是先生独立完成的第二道菜，知道我最近在和体重较劲，专门跑去菜市场买了我喜欢的圆生菜，做了这道清脆爽口的家常菜，郑重的告诉我，不需要太在意体重，胖瘦他都喜欢🙊

用料  

清淡又让人上瘾的蚝油圆生菜的做法  

1. 先生买菜从来不挑，都是顺手拿，圆生菜啊这长像真是一言难尽……

2. 圆生菜去掉最外层，一切两半，去除根部，剥开，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，用手撕成片。

3. 蒜用刀拍一下，切碎。

4. 热锅凉油，油五成热放蒜，小火炒出香味。

5. 倒入生菜，加2大勺蚝油，口味重的多加一勺。

6. 加一勺鲜鸡汁。

7. 大火翻炒，把生菜炒软，变成半透明状态，关火装盘。

8. 味道鲜美，脆嫩爽口。

9. 喜欢圆生菜甜丝丝的口感。

10. 清淡爽脆，消脂减肥。

小贴士

圆生菜含水量大，要大火快炒。