用料
| 生菜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 蚝油 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 水 | 克 |
蚝油生菜(清淡)的做法
生菜洗净，锅中沸水加点盐几滴油，放入生菜焯半分钟左右捞出摆盘。(我买的生菜太大了，有的中间切了一刀)
![蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切蒜末(爱吃多切)
![蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中放油，油热放蒜，炒香放入两勺蚝油，一勺生抽，适量水。
![蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把炒好料汁淋到盘中。
![蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蚝油生菜(清淡)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
焯菜时盐和油是为了保持菜的颜色口感。
蚝油生菜(清淡)的做法和图解,蚝油生菜(清淡)怎么做更好吃
炊艺屋
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