>
用料
懒人蚝油包菜(甘蓝圆白菜)的做法
包菜洗净,去硬梗
切肉,切葱姜
热油炒锅,不用炒时间长
中火炒肉,把肉炒干,猪油煸出来更香。
大火把包菜炒熟
小火,加蚝油和盐翻炒,蚝油不够咸,加点盐补充一下。
出锅。
小贴士
小伙伴说太咸了,加蚝油的勺是吃饭的勺,盐是补充味道的,要少加。我的包菜是比足球小一点的菜,切成半个。