上学的时候经常吃到的一道菜，对比其他的小炒，这道芹菜牛肉还是有点小小的贵。但是肉质鲜嫩，简直就是我这种食肉动物的最爱。
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 芹菜 | 3根 |
| 姜 | 三片 |
| 生抽 | 适量 |
| 小米椒 | 3个 |
| 泡椒 | 5个 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 蒜子 | 3瓣 |
家常芹菜炒牛肉的做法
牛肉用生抽，孜然，腌制
![家常芹菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常芹菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜子，小米椒，泡椒切粒备用
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芹菜切段备用
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腌好的牛肉下锅，炒变色盛出
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热锅冷油炒蒜子和辣椒。
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倒入芹菜，翻炒两下。
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再倒入牛肉，翻炒。
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最后加入生抽调味。翻炒两下即可出锅。
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超嫩的芹菜牛肉
![家常芹菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "家常芹菜炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
家常芹菜炒牛肉的做法和图解,家常芹菜炒牛肉怎么做更好吃
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