之前做过常规版没出菜谱，这次随手试了下豆浆版，虽然用的豆浆粉
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 皮蛋 | 2个 |
| 火腿 | 2根 |
| 豆浆粉 | 1盒 |
| 白胡椒粉 | 2-3克 |
| 食用油 | 30-50克 |
| 盐 | 2-3克 |
豆浆版上汤娃娃菜的做法
热油下切块的皮蛋，皮蛋选硬的，软心看着太恶心，但是也可以用
![豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
照片拍糊了，皮蛋泛黄白即可下火腿丁
![豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
火腿丁翻炒微香即可下热水（热水！）
![豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
下豆浆粉，我是随手用豆浆胶囊
![豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下剖开菜梗的娃娃菜烧煮3-5分钟，加入适量胡椒粉和盐，根据自己口感喜好菜梗软硬决定时间长短即可出锅
![豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
豆浆版的少给了豆腐丁，但是不影响，换成豆浆后汤汁口感更醇
![豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "豆浆版上汤娃娃菜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
皮蛋选硬，菜最后下，皮蛋炒香汤才好喝