上汤娃娃菜（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的上汤娃娃菜（小美版）做法

此道美食亦是菜亦是汤，整个制作过程完全是食材本身的滋味，极为鲜美。

用料  

上汤娃娃菜（小美版）的做法  

1. 娃娃菜十片左右，洗干净，沥干水份，对切开。

2. 准备好配料，咸蛋和皮蛋切块。

3. 锅中加油20克，2分钟/V/小勺

4. 加入娃娃菜，设定主锅6分钟/V/反转小勺。中间可以暂停一下，用筷子将锅中娃娃菜上下翻身一下。结束后将菜捞出到汤碗中，汁水留在锅中。

5. 锅中加入500克开水，咸蛋，皮蛋，黑木耳。设定6分钟/V/反转小勺。

6. 上一步骤中，最后两分钟，将红肠从量杯孔中加入。

7. 全部结束后，将锅中所有食材倒入盛有娃娃菜的汤碗中，趁热享用。