减脂星人冬天就喜欢喝热热的汤，低脂版上汤娃娃菜，欢迎大家交流经验哈~
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 松花蛋或者皮蛋肠 | 1只 |
| 火腿肠 | 小半根 |
| 嫩豆腐 | 半块 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 蟹味菇 | 适量 |
低脂版上汤娃娃菜的做法
1 起锅喷油瓶喷两下油（不减脂的人正常倒油），放葱花爆锅，加入皮蛋丁和咸鸭蛋丁（提前切好），翻炒至咸鸭蛋微微出黄油之类的东西（大家看眼缘），然后加水，盖锅。
2 锅开后多煮一会儿至汤色泛白，下入切好的火腿丁，娃娃菜，嫩豆腐块，我还加了蟹味菇（蟹味菇提前洗好，用手攥干，这样吸汤）
3 再次沸腾3分钟左右加少许盐，少许生抽（口轻的一定少放，咸鸭蛋本身就有咸味）
4 再次开锅后关火盛出。
小贴士
咸鸭蛋有的话一定要放，会让汤色更白，更鲜；口轻的盐和生抽都要少放，不用放味精了，本身就很鲜啦