绝了！酱香味排骨炖小鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的绝了！酱香味排骨炖小鲍鱼做法

爸妈的秘制菜谱

用这个菜谱做出的酱香味排骨绝了

小鲍鱼也软软嫩嫩

色香味俱全～

用料  

绝了！酱香味排骨炖小鲍鱼的做法  

1. 食材先准备好：排骨切好，小鲍鱼清理干净，改下刀容易入味儿。

2. 排骨凉水下锅，水开后放入小鲍鱼，一起捞出。

3. 下面需要用到的调料一览～

4. 热锅放油，加入豆瓣酱和豆豉翻炒一会儿。

5. 放入排骨和小鲍鱼一起翻炒，加入生抽和老抽调味。炒出香味后加入八角和姜片，开水没过排骨，锅开转小火炖一小时。

6. 一小时后尝尝，适量加盐调下咸淡，再炖半个小时，完成～

小贴士

简单好做，成品惊艳，快去试试！