腊肉萝卜干，绝对是不知道该吃什么的时候最好的配饭菜！干香的腊肉，脆脆劲道的萝卜干，辣味十足的小米辣和咸鲜微软的豆豉，配合在一起，到底是个什么样的组合？
我喜欢腊肉萝卜干，因为它怎么做都好吃的一道菜。你可以做成甜的，做成咸的，做成酱香的或者麻辣的~不管怎么搭配，腊肉和萝卜干还在，那就是守住了灵魂的味道。
想学会一道属于自己的招牌菜？那就大胆的改良它好了！
用料
| 萝卜干 | 120g |
| 腊肉 | 120g |
| 青蒜 | 50g |
| 红辣椒 | 50g |
| 豆豉 | 20g |
| 油 | 一点 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
米饭杀手 腊肉萝卜干的做法
萝卜干用水洗去上面的盐分，腊肉切片，豆豉剁碎，辣椒切碎，青蒜切段，葱姜切成米碎，蒜拍碎
![米饭杀手 腊肉萝卜干的做法步骤图 第2张]( "米饭杀手 腊肉萝卜干的做法步骤图 第2张")
