娃不太爱吃绿色蔬菜,那就把蔬菜做到披萨里!注意面团和酱料是2个披萨的用量,只做一个披萨,用量减半。菠菜汁注意凉了再加,别把酵母烫死了。橄榄油可以用其他无味植物油代替用料面团(2个面饼的量)高筋面粉260克低筋面粉120克菠...
03-09
春天是野菜的舞台,几乎没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑。就好比,鲜嫩的荠菜;爽脆的马兰头;还有香甜的春韭等等……它们都在春季里,绽放着自身最特有的魅力。不过,如果在古代有热搜榜,那野菜排名第一的一定是藜蒿。曾被《神农...
03-09
这个绝对是米饭杀手的一道菜用料腊肉1块生抽3勺老抽2勺洋葱1个大茄子1个大蒜头6瓣茄子洋葱腊肉煲的做法茄子切长条,用盐杀出水,洋葱改刀切片,腊肉汆水捞出煸炒出油下大蒜头炒出香味,调入老抽,生抽,糖。加一小碗清水。取一个...
12-14
可做25克每个,一共5个馅。用料腊肉要去皮一点点约50克鲜肉带肥一点点约80克春笋一根香菇干一手把笋丁腊肉的做法所有材料切成小丁。先热油,然后把肥肉丁放下去,小火煸出油,再把其他的肉包括腊肉都放下去小火炒。炒到断生,...
02-24
用料腊肉吃多少炒多少辣椒粉(不是粉末状的那种)适量炒腊肉(简约版)的做法将腊肉放在水里煮熟用凉水冲一下切成薄片热锅,倒入少量的食用油,再倒入切好的腊肉翻炒一下,一定不要炒太久,炒到差不多就放辣椒粉,随便翻炒两下就可以出...
03-21
用料腊肉1块青椒2个酱油半勺蒜2瓣超级简单的青椒炒腊肉的做法青圆椒切成块把腊肉放到水中煮五分钟再拿出来用凉水洗一下,这样切才不烫手腊肉切成薄片热锅放油,放入蒜,炒香放入腊肉,再放入半勺鸡精,半勺生抽,翻炒加入青椒翻...
12-12
这段时间莫名的迷恋上湘菜,各种中毒,然后就有了这道深夜失眠版本的酸菜腊肉,唯独少了蒜苗,些许遗憾……用料老抽少许生抽少许半夜的酸菜腊肉的做法1️⃣炒干酸菜,盛出备用2️⃣放腊肉,腌好的板筋肉炒出油3️⃣辣椒,豆豉,姜蒜等加入4...
02-22
疫情期间再不吃土豆就发芽啦🤣用料腊肉一小块大概200克不到土豆1个,小米辣3个湖南五花腊肉炒土豆丝的做法土豆切丝需要清洗淀粉我洗了2遍,腊肉切小块,几颗小米椒锅热放腊肉炒成焦黄把猪油逼出来这样更香,然后放点花椒,香味...
12-24
小时候经常吃柴火灶箜饭,不管里面放什么菜真的超级好吃,特别是锅巴巨香用料四季豆五根土豆1个腊肉200克姜一小块蒜1瓣小葱2根米饭适量腊肉洋芋箜饭的做法准备食材,腊肉、洋芋、四季豆全部切小颗粒,容易入味儿,姜蒜切末,葱花...
12-30
特下饭【腊肉小炒莴笋干】,嚼起来嘎吱嘎吱响,脆中带韧,迷人的金字腊肉油脂香气里还能尝到淡淡的甜味,清新又下饭。用料金字腊肉200g莴笋干250g青红辣椒(线椒)2个姜1小块青蒜2根【腊肉小炒莴笋干】的做法莴笋干温水泡2小时,青...
12-31
其实就是手边仅有的剩余材料,拼成的一份善于充饥的炒饭。用料腊肉100g胡萝卜一根冷剩饭一碗芝麻一丢丢胡萝卜腊肉炒饭的做法腊肉、胡萝卜切丁备用热油,放胡萝卜,随后撒点盐,过会儿就放腊肉吧。菜都熟了!放米饭咯,来点酱油。...
03-19
惦记家人腌制的腊肉我们重庆人喜欢吃柏树锯末烟熏的腊肉然而自己在外地买又太贵了又没地方熏自己试着做了就差烟熏没地方弄啊也没柏树腌制好就晾晒没想到味道还可以意料之外哈哈很开心用料猪肉一块白酒适量盐可以多放...
03-02
干菜是奶奶家晒得儿菜。新鲜的口感像莴笋。可以替换成其他根茎类的干菜。腊肉是二姨家烘的柴火腊肉。用料干菜半菜碗肥肉多一点的腊肉300g干辣椒3个蒜瓣3个不干不柴的干菜炒腊肉太香了的做法材料准备好。腊肉要先热水...
01-03
用料西芹1根胡萝卜半根大蒜3瓣蚝油半勺鸡汁少许生粉少许广式腊肉炒胡萝卜西芹的做法备齐所有食材1、西芹洗净切断,胡萝卜去皮切片2、腊肉切薄片3、蒜瓣切片4、蚝油、鸡汁、生粉、两勺水兑成酱汁煮一锅水,水开下入少许食...
02-24
下饭菜,味香,开胃。简单。用料肥腊肉最好是五花肉做的250克风干腌菜100大葱50蒜苗50干辣椒节少许芹菜50花椒少许豆瓣少许生抽少许老腊肉炒腌菜的做法选料肉一定要肥点,不能太瘦基本辅料小火放辅料,肉煎成凹型放入蒜苗出锅...
03-26
用料春笋2根腊肉1块蒜苗3根姜葱蒜若干干辣椒2个生抽半勺食盐少许白糖少许鲜菇粉少许花雕酒2勺水淀粉适量鲜春笋炒腊肉的做法准备食材:鲜春笋+腊肉+蒜苗(蒜白和蒜叶斜切段分开)+姜葱蒜+干辣椒或小米椒。把新鲜春笋直接...
03-12
这道国民小菜真的没法再玩出花,偶然在湘菜馆吃过一回偷学的用料土豆2个(一大一小)腊肉(熏肉)五六小块青椒2个葱3根(不要葱白)大蒜2瓣生姜七八片干辣椒红色小干辣椒2~3个盐适量鸡精适量生抽适量爆炒土豆片(腊肉版)的做法前期准...
03-14
多力菜籽油特有的香味,用来爆炒青椒腊肉真是太棒啦!用料多力菜籽油2勺腊肉1块青椒4个姜蒜末2瓣香菇3朵【多力菜籽油炒腊肉】的做法我使用的是多力菜籽油,味道芳香,用来爆炒更能激发食材的香味,特别棒!将青椒切丝,香菇切片。...
03-14
冬笋做个小炒菜用料腊肉块冬笋1g薄皮螺丝椒1个大蒜3瓣干辣椒3个腊肉小炒冬笋的做法冬笋剥皮削根,对半切开,开水里煮几分钟煮过的腊肉切薄片焯好的冬笋切片;螺丝椒切细长块大蒜切片,干辣椒去籽剪小段炒锅放油,先将腊肉煸炒...
03-11
现在是蒜条大量上市的时候,买点来炒腊肉吃吧。用料蒜条250克腊肉1小块青椒2个小米椒3个姜1小块大蒜4瓣六月鲜8克轻盐特级原汁酱油适量油适量蒜条炒腊肉的做法食材合集。腊肉提前浸泡至少半小时,泡去多余盐份。蒜条洗干...
12-13
用料豌豆200克腊肉或香肠300克糯米350克油20克开水1100克豌豆腊肉糯米饭小美版的做法豌豆200g洗净沥干备用,腊肉或者香肠300g切丁备用,网锅中放入350g糯米洗净沥干主锅加入1100g水烧开将放有糯米的网锅放入,时间7分钟,温...
12-09
腊肉太多,自觉分担一点。其实东西不怕多,只怕没花样。一小碗剩饭,一碟腊肉,配一点点葱花,吃剩下的腊肉也可以耳目一新。腊肉含盐高,在饭中占比也比较大,饭里就不再加盐,配些葱花,在浓郁的腌腊气息中增加些许清香。其实还可以再...
12-21
用料腊肉1块莲白半个姜7-8片蒜3-5瓣干辣椒3-5个盐适量白糖1勺鸡精适量家常菜腊肉炒莲白的做法腊肉切薄片莲白洗净撕碎沥水备用葱姜蒜洗净切碎备用起锅烧油,先放腊肉炒一下再放姜蒜和干辣椒(因为腊肉我这块腊肉有点肥,所...
02-25
软软糯糯的焖饭,忍不住大口大口吃多一碗^^用料排骨400g腊肉适量大米一杯半(量米杯)糯米半杯(量米杯)生抽适量老抽适量甜面酱适量(没有的可以不放)白糖适量盐适量料酒少许姜两片葱两根蒜适量排骨腊肉焖饭的做法所需材料1.排骨...
03-20
居家期间点外卖有些不安全了,饭馆也关差不多了,开着的又不能堂食,只好自力更生了,厨房还有些意面🍝,大杂烩做起来~用料都可以随喜好增减~做饭是件很放松的事情,发挥空间也很大,哈哈~用料洋葱1个蒜5瓣香菇2朵胡萝卜1小根意面1...
12-29