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碰碰香具食用药用价值,打汁加蜜生食缓解喉咙痛,煮成茶饮可缓解肠胃胀气及感冒。——百度词条
用料
碰碰香糖浆的做法
沸水消毒准备用来装成品糖浆的容器,晾干。
碰碰香洗净,用厨房纸擦干。
准备体积比1:1的清水和白砂糖,用于煮糖浆。
煮糖浆。
将煮好的糖浆与处理好的碰碰香加在一起,入冰箱静置一夜。
静置一夜后过滤。
再次煮沸。
装罐,完成。