油炸瞎大碰（瞎眼碰）2的做法步骤及图解,美味正宗的油炸瞎大碰（瞎眼碰）2做法

冰箱里翻出上次从老家带回的瞎眼碰，这可是纯绿色食品，姥姥姥爷野外亲自抓的。可家里就我吃，其他人觉得可怕都不敢碰，哈哈

用料  

油炸瞎大碰（瞎眼碰）2的做法  

1. 冰箱拿出水洗，控干水分

2. 近照

3. 加入适量面粉，淀粉，盐、鸡精，胡椒粉拌匀

4. 拌好了

5. 近照

6. 烧热油，油要多些

7. 倒入拌好的瞎大碰,第一次炸

8. 炸3分钟左右捞出

9. 继续把锅内油烧沸，再下入瞎眼碰第二次炸

10. 1-2分钟捞出，酥脆鲜香，出锅

11. 炸好的一盘，享用吧！