香煎碰头鱼怎么做才好吃,最正宗的香煎碰头鱼制作方法

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香煎碰头鱼的做法步骤图,香煎碰头鱼怎么做好吃

用料  

一两根
蒜头 两粒斩碎
姜片两片彻碎

香煎碰头鱼的做法  

  1. 先烧热锅放油放少量盐热锅,就放鱼一条一条放下去,然后调细均匀火头,慢慢煎,煎好一边然后反转另一边煎

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  2. 煎好两边金黄就下姜,蒜蓉酱油,鸡粉一点盐,下小半碗水再淋下煮干,下葱花就上碟,吃起脆香感觉

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