培根黑木耳炒芦笋的做法和图解,培根黑木耳炒芦笋怎么做更好吃

口感鲜嫩脆爽，做起来又方便。家常小菜做点小改变，就有不一样的风味。

用料  

培根黑木耳炒芦笋的做法  

1. 洗净芦笋，切掉根部，切段

2. 如果是黑木耳干，泡发后切丝

3. 培根切段，两边肥肉多的可切掉弃用

4. 锅里不用放油，热锅后直接下培根段

5. 炒至出油后，下黑木耳丝

6. 翻炒至培根微黄，下芦笋段一起炒

7. 放少盐，炒至芦笋断生，起锅。

小贴士

若没有培根可用其它肉片代替。
培根可炒至微焦，这样油都被炒出来了。
芦笋断生后即可起锅，再久就会变软，口感不那么脆了。
放少盐即可，因为培根本身就有咸味，而且少吃盐对身体有好处哦。