厌倦食堂的油腻感,自己动手做美食。每天都想给喜欢的人做菜。记性太差,做成自己的菜谱就不会忘记下次怎么做了。用料藕1节盐2克淀粉1勺生抽1勺糖1克花椒6粒香醋3勺里脊肉200克蒜1个糖醋藕炒肉片的做法1.打开蓝牙音响,放...
12-26
美味可口的番茄肉片汤...
12-31
用料猪里脊肉一块黄豆芽500克油菜三或四棵郫县豆瓣酱一勺麻椒一把花椒一把葱姜蒜适量干辣椒一大把鸡蛋🥚一个川味🌶水煮肉片🍚🥢的做法豆芽摘掉根部,不然口感不好嫌麻烦也可以不摘(根部无毒)准备好郫县豆瓣酱,这个牌子味...
12-30
水煮肉片的做法不外乎“辣酱汤煮肉然后泼油”,很多厨友的心得在下厨房都有展示。今天分享的主要是配菜的变化,比如这个春笋口蘑魔芋豆腐水煮肉片,是不是有点拗口。用料里脊三两口蘑五个细春笋一根魔芋豆腐二两郫县豆瓣酱...
03-23
用料里脊肉适量盐适量胡椒粉适量姜末适量料酒适量淀粉肉的一半葱花适量美味肉片汤的做法肉切片备用取碗,放肉片,盐,胡椒粉,生姜,料酒抓匀腌制十分钟红薯淀粉,分量是肉的一半,先加点冷水化开再打散,再加半碗开水搅拌到拉丝状态...
02-16
昨天胃有点不适,今天还是来碗粥吧~用料大米1杯猪肉50克圣女果(家里没有🍅了)8颗茼蒿(你喜欢的菜就好)1把盐适量味好美胡椒粉适量简单又好吃的肉片粥的做法准备材料我用高压锅压了一小锅加入圣女果,肉片熟了以后就调味,记得加...
03-15
用料瘦肉300克盐10克小苏打3克冰水150克紫菜少许葱少许醋个人口味地瓜粉145克蔬菜精5克小美版福鼎肉片的做法看图吧...
02-21
满满的日式姜烧肉片盖上白饭,堆栈成一个蠢蠢欲动的火山口,随着蛋黄倾泻而下,撒上七味唐辛子,多种香辛料与芝麻让香气更加有层次,更能衬托出姜烧肉片的风味。用料猪梅花肉片500公克洋葱1/4颗鸡蛋1颗姜5公克葱1支七味唐辛子2...
02-16
用料蒜苔400克瘦肉100克盐适量甜酱1勺生抽半勺酱炒蒜苔肉片的做法1、油热后放入肉片翻炒至发白加入生抽,甜酱翻炒肉片至八分熟放入蒜苔翻炒,可以放少量的水防止干锅,加入盐后出锅就可以了。小贴士因为生抽和甜酱都有咸味...
03-13
儿子最近很喜欢吃水煮肉片,又不能吃太辣的,于是创新了这一版没有刀口辣椒的水煮肉片,可能卖相不太好,但非常的香,很适合小朋友~用料里脊肉(腰柳肉)一块(一般大概就是8两左右吧🤭)青笋叶三根莴笋后面的叶子黄豆芽我一般买5毛钱的...
02-23
滑嫩香的广式肉片用料猪肉片蒜淀粉生抽鸡精油广式私家炒肉片的做法将瘦肉切片,放入适量生抽,鸡精,生粉,油调匀腌制起码20分钟。将大铁锅烧热后放油,放5,6颗切碎的蒜,翻炒两下,马上放入肉片煎到金黄,两面煎。勾芡:用一只小碗,放半...
03-21
肉片葫芦丝用料葫芦猪肉肉片夜开花的做法正在炒好了...
03-21
1.上班快手菜2.肉片用水淀粉拌好3.香菇木耳都是山珍,味道已经很鲜,不建议再添加味精,鸡精用料水发木耳适量鲜香菇适量肉片适量莴笋尖适量油适量盐适量香菇木耳汆肉片的做法上班前把木耳泡上,没有鲜香菇用干香菇也行,和木耳...
03-21
今晚的三道菜分享给大家用料小葱一把北豆腐2块青椒5根猪里脊肉1块蛋清1个黄豆菜适量金针菇半把皮蛋2个两口之家的简单晚餐(小葱拌豆腐水煮肉片油焖青椒)的做法准备好需要的配菜洗净改刀猪里脊肉切成硬币厚的大片太薄口...
02-17
买猪蹄的时候老板说这些瘦肉煮水煮肉好吃我就回家试试了发现味道不错哟!用料生菜1颗瘦肉350克淀粉2勺料酒2-3勺酱油生抽2勺蒜4瓣盐3克火锅底料1包水煮肉片(简易版)的做法买里脊肉切片洗一下加入盐料酒生粉腌制烧开清水把...
03-14
焖饭也是米饭,但是为什么有的人不喜欢米饭,但一定会想喜欢焖饭呢?因为焖饭里都是有菜也有肉,一锅米饭就能搞定一顿饭,吃起来方便,米饭又焖得特别入味,所以焖饭这种食物特别受欢迎。今天要做的就是一道有肉也有菜,颜色好看非常...
12-12
用料里脊300克淀粉1勺白胡椒粉适量生抽1勺鸡蛋1个盐适量葱、姜、蒜、麻椒适量火锅底料一块郫县豆瓣酱1勺豆芽1把黄瓜1根家庭版水煮肉片(下饭神器)的做法肉切“薄”片,加入适量盐、白胡椒粉、淀粉、生抽、1个鸡蛋蛋清,抓匀...
12-12
用料瘦肉200-250g草菇15-20个蚝油1.5-2汤勺盐半茶匙草菇肉片的做法腌肉:猪肉切薄片,一小撮盐,一茶匙酱油,搅拌均匀,再加一点点清水,抓打肉片一两分钟,然后加一点生粉裹匀,最后加点油搅拌均与,静止15-20分钟草菇洗干净后,切片,倒...
03-04
哪个灰姑娘没有对着南瓜出过神呢用料不会变成马车的小南瓜1个油没称盐没称大蒜5瓣姜1厘米厚直径4厘米片切丝红辣椒怕辣,意思了一下五花肉没称肉片炒南瓜(南瓜炒肉片)排名不分先后的做法备好菜,五花肉片加料酒抓一下。纠结...
12-29
买不到奶油和培根的时候…突发奇想用料意大利面1份牛奶200ml猪/牛肉适量白蘑菇(口蘑)4个黄油20克没有奶油的超香蘑菇肉片意面(牛奶版)的做法口蘑去掉蒂后洗干净切片猪肉切片放入姜、酱油一勺、盐一小勺、淀粉一小勺、油一...
02-13
这是捶肉片单片生滚,小孩跟我说他觉得吃肉片汤很美味,不知道是看到别家小朋友吃还是电视看到。想了一下,弄盘捶肉片给他尝尝,一试老想吃。里脊肉捶打后单片生滚再淋上调味。好好吃!用料里脊肉200克白胡椒粉半勺盐6克淀粉半...
12-30
用料里脊适量淀粉1勺番茄酱或者西红柿适量青菜1颗蘑菇1个水煮肉片(10个月+宝宝)的做法蘑菇焯水切条或者切丁,或者用金针蘑青菜焯水,切碎猪肉洗净切成片在淀粉里滚一圈用擀面杖锤,锤成纸一样的薄厚度都锤好锅中倒油,放入番...
03-09
用料里脊肉500克鸡蛋1个料酒1勺淀粉3-4勺草原红太阳麻辣烫底料三分之一袋黄豆芽200克千张1张花椒10粒小葱1根蒜末4-5瓣五香粉0.5勺青花椒10粒干辣椒6个水煮肉片(超嫩)的做法里脊肉切约2毫米薄片,放入盆中,加(料酒、蛋清...
12-26
在福州读大学最美好的回忆之一,是学校的x姐福鼎肉片,毕业之后就再没在外地吃过福鼎肉片了。但是🤰🏻就是想吃什么立刻就要吃到的对不对。开干!🙋🏻♀️福鼎肉片的灵魂1️⃣泡椒2️⃣肉里有淡淡生姜末的味道3️⃣加了醋的汤(或许...
01-13
用料猪肉(夹子肉)250克蔬菜:莴笋/白菜/蒜苗等自选250克郫县豆瓣(鱼佐料)1勺干辣椒40只花椒一小把姜蒜末适量油适量水适量糖、鸡精、味精极少量小葱2支重庆人的地道正宗川菜——水煮肉片的做法热锅冷油下(一半)干辣椒,炒成胡...
03-18