用料
木耳 | 150克 |
芦笋 | 250克 |
蘑菇150克 |
芦笋蘑菇黑木耳的做法
1、主锅放800-1000克水,烧开;
2、芦笋250克切段洗净后,倒入烧开的水中,设定2分钟/最高温度V/反转小勺,倒出芦笋至网锅中,用冷水冲洗;3、主锅清空,加油20克,倒入黑木耳、蘑菇共300克左右,4分钟/最高温度V/反转小勺;
4、倒入芦笋,1/2茶匙盐,1/4茶匙糖,10克薄盐生抽,2分钟/最高温度V/反转小勺,出锅前淋上麻油(可选)。
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