很喜欢的一道快手菜
中午懒得做菜做饭的时候
做上这么一份。简单又好吃懒做配上一杯柠檬红茶
很享受吧 对了。吃之前记得撒上帕马森cheese粉
美味升级哦
用料
帕马森芝士粉 | |
意粉 | 200g |
芦笋 | 100g |
培根 | 2片 |
李锦记黑椒汁 | 两勺 |
盐 | |
黄油 | 十克 |
黑胡椒碎 | 适量 |
黑椒培根芦笋意粉的做法
芦笋去掉老根 切成斜刀段待用
用奶锅烧开水后放入意粉 煮到意粉九分熟 因为一会还会炒所以不用十分熟。捞出过冷水待用
培根切成小丁
热锅,放入黄油,融化后放入培根炒香,放入芦笋,稍微加一点点水,这样炒出来芦笋更嫩。
稍微翻炒后撒上黑胡椒碎,然后倒入煮好的意粉。
继续翻炒,放入黑胡椒汁。加盐调味。
稍微翻炒就可以起锅。撒上cheese粉开吃吧。
小贴士
李锦记的黑椒汁很不错做西餐黑椒汁的时候很省事