芦笋培根炒蛋的做法和图解,芦笋培根炒蛋怎么做更好吃

一道5分钟就搞定的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，即便是上班族的你也可以轻松满足一家人的味蕾😉

用料  

芦笋培根炒蛋的做法  

1. 芦笋洗净，去除掉根部较老的部位后切斜刀片备用。
   培根切片备用。
   鸡蛋加入清水和少许盐打散后备用。
   准备葱花少许。

2. 锅内油热后下入鸡蛋，快速搅拌至鸡蛋半熟后盛出备用。(忘记拍照片了，可参照下图)
   锅内加少许油，下葱花煸炒出香味后下培根和芦笋快速翻炒几下，再加入蚝油继续翻炒至芦笋片周围微微变软。

3. 此时加入刚刚炒好的半熟鸡蛋。

4. 快速翻炒均匀后关火盛出即可。

5. 如图自然色彩绚丽的下饭菜就完成了，无论老人孩子都很喜欢。
   
   ～翠花，上米饭😄

小贴士

芦笋不用焯水，直接生炒就可以。