简单的午餐，夏天少不了各种汤，喜欢这种清爽的汤
用料
| 包菜 | 一个 |
| 培根 | 两片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 糖 | 一小勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 油 | 适量 |
| 小白蹄 | 半只 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 笋干 | 一把 |
| 姜 | 四片 |
| 芝麻油 | 适量 |
培根炒包心菜+笋干黑木耳小白蹄汤的做法
1、包心菜撕成片，洗净，大蒜切片，培根切块，锅里倒入少量油（因为培根会出很多油），放入培根和大蒜煸炒，把培根炒到带一点焦，倒入包心菜继续翻炒至变色，加入生抽、糖，和半杯水，大火收干即可
![培根炒包心菜+笋干黑木耳小白蹄汤的做法步骤图 第2张]( "培根炒包心菜+笋干黑木耳小白蹄汤的做法步骤图 第2张")
2、小白蹄放上料酒姜片焯水，洗干净，笋干和黑木耳提前泡好，洗干净，把所有材料放入锅中，放入水，小火炖一个小时左右，肉拿筷子戳一下，不费力说明好了，再加入一勺盐，关火盛出
![培根炒包心菜+笋干黑木耳小白蹄汤的做法步骤图 第3张]( "培根炒包心菜+笋干黑木耳小白蹄汤的做法步骤图 第3张")
3、吃肉不能少了蘸料，最简单的蘸料就是生抽加芝麻油
![培根炒包心菜+笋干黑木耳小白蹄汤的做法步骤图 第4张]( "培根炒包心菜+笋干黑木耳小白蹄汤的做法步骤图 第4张")
