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用料
红枣糕🥧蒸锅版的做法
红糖加热水化开，晾凉备用。
红枣去核，切粒。
红枣去核，整颗备用。
红糖水倒入碗里，加入面粉和酵母搅拌均匀。
然后加入鸡蛋搅拌均匀。
搅成这样的糊状就行了。
加入红枣碎，搅拌均匀。
八寸模具抹油。
倒入面糊，放在温暖处发酵到2倍大。
振一下气泡，然后在上面放去核的红枣，洒点芝麻。放入蒸锅，水开后蒸30-40分钟。
出锅喽。
尝一尝，很香甜。很软糯。🤗
