简单版蒸红枣糕的做法和图解,简单版蒸红枣糕怎么做更好吃

买了好多红枣，都不知道怎么消灭掉，做红枣酱又太麻烦了！在参考了网上的配方，又没烤箱，就用蒸的吧🤪！已经做了三次了，不会失败哦！当早餐不错，家里的小朋友也很喜欢吃，我自己也喜欢😘，记录下来！因为老忘记重量。呵呵……

用料  

简单版蒸红枣糕的做法  

1. 准备材料，我用的是全脂牛奶。这里没有拍洗好的红枣。亲们自己称个140克洗净去核哈！如果觉得少了可称到150克。

2. 去核的红枣，放开水里煮熟，放料里机里打，个人喜欢吃起来有点口感的，所以没有打得那么碎。
   （喜欢滑点的可以方破壁机里打成泥。）打好倒盆里，放入鸡蛋，牛奶，白糖搅拌均匀！

3. 用粉筛把低筋面粉，泡打粉，小苏打粉筛到搅拌好的枣泥中，用打蛋器搅拌均匀到无颗粒状。

4. 准备两个盆，在盆里刷上一点玉米油防粘。

5. 倒入拌好的枣泥浆，洒上适量黑芝麻（没有白芝麻）。上蒸锅蒸上15-20分钟。就可以了！

6. 这是刚蒸好的！😘掠凉，切块放冰箱里要吃的时候拿出来热一下就可以了！😍

小贴士

没有小苏打也可以不放哦！