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用料
枣糕（蒸锅）的做法
大枣泡两个小时，然后蒸40分钟，去核放搅拌机打成枣泥
鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋黄打散，加入枣泥和玉米面，搅匀
蛋白加几滴柠檬汁，分三次加白糖，打发成奶油状
蛋白一半倒入蛋黄糊，上下搅匀，再倒回剩余蛋白糊中，搅匀
盖保鲜膜，大火足气40分钟，蒸出来的枣糕枣香十足，软嫩可口，比烤蛋糕还健康，快试试啦！！
