红枣糕(电饭锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣糕(电饭锅版)做法

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红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图

秋天来了,来点养生的食物,这款红枣糕主要是红枣和红糖,有驱风寒、补气养气的功效,而且是电锅做的,省事又好吃大家做起来哦。

用料  

红枣 120g (去核)
红糖 80g
鸡蛋 4个
低筋面粉 150g
泡打粉 5g
玉米淀粉 15g
玉米油 20g
白芝麻 适量
牛奶 70g

红枣糕(电饭锅版)的做法  

  1. 红枣去核锅蒸10分钟,取出放入牛奶搅拌成颗粒状。

    红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入四颗鸡蛋,红糖用打蛋器打到2倍大。

    红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 打好的面糊加入低筋面粉,泡打粉,玉米淀粉搅拌均匀

    红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 电饭锅底部均匀抹上油(好脱模)倒入面糊,表面撒上芝麻。

    红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 用电饭煲的蛋糕键即可,大概需要30分钟,做好后拿出晾凉即可。

    红枣糕(电饭锅版)的做法步骤图 第6张

小贴士

红枣去核可以用吸管捅出来,这样比较方便快捷
做好的红枣糕,晾凉后再切块,这样比较好切

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