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孩子在饭店一次吃了五块,回来我买了一次,还是没吃过瘾,自己学着做,颜色没那么红,味道一样的
用料
蒸锅版红糖发糕的做法
红糖用开水化开,凉一会再放发酵粉
面粉半碗,估摸着做,所以都没称重
放一起搅拌成这样,没有颗粒了,盖上保鲜膜发酵,两个小时
碗底涂一层油,倒入发酵好的面糊,放红枣和葡萄干
蒸半小时,闷五分钟,出锅
挺好出模的
切的不太好
软糯好吃