不用手揉不用出膜的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不用手揉不用出膜的欧包做法

用料  

不用手揉不用出膜的欧包的做法  

1. 准备400克高精面粉，里面放入适量黑芝麻

2. 准备好温水320克，放入3克酵母，放入2克盐，喜欢甜的可以适量放点糖。我做的没放

3. 把混合好的水放入准备好的400克面粉中，我是用的硅胶刮刀把他们混合到一起的

4. 放入准备好的30克玉米油，再次用硅胶刮刀搅拌均匀，盖好保鲜膜醒发40分钟，醒发好后再次用硅胶刮刀折叠面团，目的是为了排气，折叠好后再次醒发40分钟😂，太耗时间啦

5. 醒发好后。再次重复上面动作，折叠面团排气，排好气后再次醒发40分钟，醒发好后再次重复之前动作，继续醒发40分钟😭😭😭，一共重复4次醒发动作

6. 终于可以做了，面团分成4个等分，拿其中一个面团，案板洒适量面粉，要不太黏手，用手把面团轻轻压开，再把面团卷起来，喜欢吃核桃和葡萄干的现在就可以放进去再卷，不喜欢的就原味直接卷起来就可以，我做了三种味道。一个原味，两个个葡萄干加核桃，一个单葡萄干，味道都不错，我把核桃放太多了🤔，大家做的时候可以少放点，喜欢吃的就无所谓啦

7. 做好的面包放入烤箱再次醒发30分钟，接着开始烤啦。
   对了上下火200度，烘烤30分钟

8. 大家要是不明白，我再做是拍好每一步照片和视频再发出来，有需要的话留言😊这个主要是太费时间，好处是不用手揉出膜，步骤也简单，在家没事可以尝试下