用料
| 旱黄瓜 | 1500克（3斤） |
| 5度米醋 | 1袋 |
| 白糖 | 250克 |
| 香叶 | 3片 |
| 白洋葱 | 半个 |
| 小茴香籽 | 5克 |
| 盐 | 25克 |
| 芥末籽 | 5克 |
| 味精（不喜欢可省） | 适量 |
自制酸黄瓜！的做法
将旱黄瓜洗净切条，放到干净的盆中，盆中不能有油。
将所有材料放入盆中，醋最后放。
![自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒸锅放水，将准备好的材料带盆，一起放入蒸锅中，隔水蒸，水开后，蒸8-10分钟。
![自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅后，就可以吃啦，放凉后，放入无水无油的干净密封罐中，汤汁和黄瓜一起放入罐中浸泡，放入冰箱储存。
![自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
水要超过黄瓜！
![自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制酸黄瓜！的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
自制酸黄瓜！的做法和图解,自制酸黄瓜！怎么做更好吃
炊艺屋
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