香酥炸鸡柳怎么做才好吃,最正宗的香酥炸鸡柳制作方法

用料  

香酥炸鸡柳的做法  

1. 鸡胸肉切片或者条，用刀背敲松散，然后加入生抽、盐、黑胡椒粉抓匀，腌制20分钟入味儿（如果喜欢辣，可以加一些辣椒粉）。

2. 裹薄薄一层玉米淀粉。

3. 裹鸡蛋液。

4. 裹面包糠。

5. 油温七八成热下锅，炸至表面金黄，用漏勺敲起来沙沙响就可以了。

6. 捞出，沥油即可。