为了让家人吃下多多的蔬菜，我也是拼了
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 土豆 | 一个 |
| 醋 | 一小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 2克 |
| 蚝油一小勺 | |
| 鸡精一小勺 | |
| 胡椒粉一点点 | |
| 蒜末 | |
| 料酒一小勺 |
家常三丝的做法
宽豆角切成丝，这里是油豆角，土豆切成丝，胡萝卜切成丝，土豆丝过三遍水，把淀粉洗掉，以免糊锅啊
热锅冷油，把花椒炸出花椒油，一定要小火哦，炸出香味后把花椒挑出来，把肉丝倒入锅中翻炒，一般就炒到发白就放葱末，炒香后倒入胡萝卜丝和豆角丝，因为豆角丝不爱熟需要先炒，翻炒一会倒入土豆丝，不停的翻炒以免糊锅，倒入碗汁开始颠勺，碗里放入少量的水，倒入锅中。这样碗里的调料可以不浪费呵呵，炒到用铲子轻易的把豆角丝铲断就说明豆角丝熟了，豆角必须要弄熟，不然会中毒。倒入蒜末炒熟，可以出锅了