家常菜：热拌三丝的做法和图解,家常菜：热拌三丝怎么做更好吃

用料  

家常菜：热拌三丝的做法  

1. 1. 温水泡发粉丝
   
   2. 胡萝卜，香菇切细丝，香菜切段备用
   
   3. 水烧开煮泡发后的粉丝，熟程度以筷子夹断即可捞出控水，控水后趁热加入香油和两勺生抽调底味
   
   4. 香菇丝，豆芽，胡萝卜丝焯水断生后沥干水分
   
   5. 所有食材放入碗中加入两勺生抽，1勺半镇江香醋，辣椒油拌匀即可食用。
   
   P.S. 本菜不以盐和鸡精调味，入口中可适当多加生抽，镇江香醋和辣椒油的量。