家常三丝饼怎么做才好吃,最正宗的家常三丝饼制作方法

用料  

家常三丝饼的做法  

1. 土豆，胡萝卜，青椒，切细丝，或者用刨丝刀，要点就是匀称

2. 然后打入一个鸡蛋，放入盐，胡椒粉，淀粉搅拌均匀，最后滴入油，再搅拌一下。

3. 热锅凉油，下入搬好的三丝，用筷子整理好，厚薄均匀，边缘整齐，先大火定型，后小火慢煎，正面撒上芝麻装饰，闻到香味后反面继续中小火煎至两面金黄，略有焦香。