免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面无油无糖玉米松饼做法

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免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图

“三面”各种互补,不仅口感好,营养更丰富!
       玉米面、黄豆面、白面,没有黄豆面,可以做“二面”松饼。
        如果把水换成配方奶,会更香浓,我为了迁就小月龄宝宝,直接用的水,并且不加油不加糖。
       给孩子烙了两锅无糖的;我悄悄往面里加了糖,烙我们大人吃的升级版😂

用料  

玉米面 150克
黄豆面 50克
普通面粉 100克
酵母 3克
纯净水 300克
鸡 蛋 2个

免揉面无油无糖玉米松饼的做法  

  1. 1.称150克玉米面备用。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第2张
  2. 2.称50克黄豆面备用。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第3张
  3. 3.称100克普通面粉备用。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第4张
  4. 4.称3克酵母粉备用。可加入适量白芝麻

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第5张
  5. 5.称300可纯净水备用。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第6张
  6. 6.准备2个鸡蛋打散。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第7张
  7. 7.将所有材料搅拌均匀,发酵1小时左右。发酵后,面糊大约比原来多一倍,气泡更多。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第8张
  8. 8.起锅预热,中小火倒入面糊,面饼出现大量气泡后,用硅胶铲子轻轻翻面。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第9张
  9. 9.烙至双面金黄即可出锅。

    免揉面无油无糖玉米松饼的做法步骤图 第10张

小贴士

1.可将水替换为纯牛奶
2.可按个人口味,适当加入白糖;
3.注意中小火慢烙。

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