原方地址：
用料
| 白糖 | 2杯 |
| 可可粉 | 1/4杯 |
| buttermilk | 1/2杯 |
| 黄油 | 3汤匙 |
| 香草精 | 1茶匙 |
| 炼乳 | 1/2杯 |
| 食用色素，红 | 1茶匙 |
Red Velvet Fudge 红丝绒方砖的做法
用5x9英寸盘子（若想要薄一点，可用（8x8），垫油纸，四边也要覆盖好
糖，可可粉，buttermilk，炼乳和色素混合并煮沸，不断搅拌，避免刮倒侧壁
用温度计测量材料温度达到100摄氏度，关小火炖，不要搅拌。
待温度降到45度时，加入黄油和香草精，手动或电动打到材料无油光（可能需要十几分钟）
倒入合适的盘子冷却，一般需要1-2小时
小贴士
此方为25个小方块的量。
如果觉得炼乳太甜也可将炼乳换成buttermilk。