烤箱版蒜蓉烤茄子的做法和图解,烤箱版蒜蓉烤茄子怎么做更好吃

用料  

烤箱版蒜蓉烤茄子的做法  

1. 先把大蒜切成末。

2. 加菜谱上两个调料。

3. 加好以后再下锅炸，油就放到大蒜淹没就可以了。蒜蓉要炸到金黄为止，不然还是生的。

4. 蒜蓉炸好后先把茄子给洗干净。

5. 在茄子表面上刷上油，要全面，不然就烤熟不了。

6. 放入烤箱，上管200度，下管200度，烤30分钟。

7. 再加入蒜蓉既是烤5分钟。

8. 这样子我们的蒜蓉烤茄子就做好啦！

小贴士

如果淡的话还可以加一点辣椒。