方便好吃的蓝莓克拉芙提
最近喜欢烤到爆浆的蓝莓,感觉颜值很高,哈哈哈哈
浓浓的奶香味加上蓝莓的酸甜~低油低糖,吃起来甜而不腻,刚烤出来趁热吃,里面是湿润的布丁口感,很适合作为早餐
用料
黑麦粉 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 70克 |
白糖 | 5克 |
玉米油或者黄油 | 3-5克 |
蓝莓 | 克 |
【低卡一人食】蓝莓克拉芙提🍳的做法
烤箱210度预热
烤碗中抹薄薄一层玉米油或者放一小块黄油,放入烤箱等油温升高或者黄油融化鸡蛋打入碗中,加牛奶和糖,打散,搅拌均匀
加入黑麦粉
拌匀,形成可流动的面糊糊
烤碗拿出,迅速倒入面糊,随意放一层蓝莓
放回烤箱
200度15-20分钟表面上色即可
爆浆的蓝莓
香喷喷哒
小贴士
1️⃣砂糖的用量比较少,微微甜,如果想要热量更低,可以不加糖,就会吃到蓝莓独特的酸甜味道,依然很好吃☺️
2️⃣面糊糊可以过筛,会更细腻