酒渍无花果干蓝莓克拉芙缇的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍无花果干蓝莓克拉芙缇做法

前段时间某君寄来的野格，灵机一动倒了一小罐浸泡家里带来的无花果干，冷藏了几天，空口吃了一块，劲儿有点大了。。。做成克拉芙缇烤熟后，无花果变得糯糯的，有淡淡的酒香，hin不错～

铸铁锅直径14厘米。

蓝莓香蕉克拉芙缇：
无花果克拉芙缇：

用料  

酒渍无花果干蓝莓克拉芙缇的做法  

1. 提前准备酒渍无花果干：我用的野格利口酒浸泡无花果干，密封冷藏了3天。

2. 牛奶、赤藓糖醇、鸡蛋、低筋粉混匀至无颗粒无干粉。

3. 烤箱200℃预热5-10分钟，同时放入洗净的铸铁锅，烤干水分后拿出来趁热融化黄油，刷满锅底。

4. 摆上四片酒渍无花果干，适量蓝莓，撒扁桃仁片。

5. 200℃烤20～25分钟，取出来筛上糖粉。蓝莓爆浆的口感很棒，无花果干也变得糯糯的，带着甜甜的酒香。