哪个都想吃,就一起来吧!
我家里是蒸考一体箱,没有蒸箱的,也可以放到屉上蒸哈。
用料
虾 | 14只 |
粉丝 | 2把 |
花蛤 | 半斤 |
金针菇 | 1把 |
蒜 | 2头 |
味达美 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
香油 | 2勺 |
香葱 | 1根 |
蒜蓉粉丝虾+蒜蓉花蛤金针菇的做法
将粉丝用凉水浸泡20分钟,平铺到放了锡纸的烤盘上,虾开背,放到粉丝上,
金针菇已经铺在烤盘上,花蛤洗干净后放到金针菇上。
如图所示。
蒜切碎,锅内放油,开小火,放入切碎的蒜翻炒,加入酱油,耗油,鸡精,盐,香油翻炒均匀关火。
如图淋在之前准备的食材上,放蒸考一体的烤箱中,蒸20-25分钟。
锅内放油,稍多一点,烧到冒烟关火,等3-5秒,淋到已经蒸好的食物上,香葱切碎,撒上即可。
当时光忙着做饭了,忘记拍成品了,下次再做的话补上吧😌