消耗淡奶油~
这款吐司不需要黄油哦~
适合家里只有淡奶油却没有黄油的时候~
成品很韧,很拉丝哦~超级无敌赞
配方是两个450克吐司盒的量
用料
糖 | 80克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 8克 |
高筋面粉 | 550克 |
酵母 | 6克 |
牛奶 | 200克 |
低筋面粉 | 50克 |
奶粉 | 45克 |
淡奶油 | 165克 |
淡奶油吐司(消灭淡奶油系列)的做法
所有材料加入厨师机,打至出现手套膜。
放进烤箱发酵至两倍大。
取出排气,滚圆松弛20分钟。擀卷好放入吐司盒。然后送入烤箱二次发酵。发至8分满。
180度40分钟出炉!
看看成品,炒鸡韧性~很好吃😋
小贴士
一定要出手套膜哦~
不需要黄油,不要习惯性的再加黄油哦。