油泼面(简易版)的做法和图解,油泼面(简易版)怎么做更好吃

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油泼面(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃

受疫情影响,我喜欢的面馆一直也没法开门,馋面馋的要死。正好家里还有一个刀削宽面,决定拿它做个油泼面解解馋。

用料  

面条 1份
15克
半根
2瓣
辣椒 1勺
2勺
2克
酱油 1勺
豆芽 适量
白糖 适量
五香粉 适量
花椒粉 适量

油泼面(简易版)的做法  

  1. 我用的是这种面。在碗里把面饼用热水泡开待用。

    油泼面(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 碗里放酱油(我放的味极鲜),陈醋(看自己口味,香醋也行,我家没有,就放了陈醋),盐,白糖,搅拌均匀后把泡好的面饼放入。

  3. 再在面上放蒜末,葱花,豆芽,撒上辣椒粉,五香粉和花椒粉。(我用的是这种辣椒粉,只香,不怎么辣)然后锅中烧油,油热后泼入碗中。

    油泼面(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 搅拌搅拌就可以开吃了~真香啊😊

    油泼面(简易版)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

一般都会放点小油菜,但是我家没有,去楼下也没买到,就没放。有条件的放上,会更诱人哦~

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