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北方的冬天适合吃些面食,油泼面是我们喜欢的,口感酱汁浓厚,麻辣酸爽,搭配蔬菜更营养,中午来一碗!舒服😊
用料
油泼面简单易做的做法
一袋干面备用(多次使用)
葱,姜,蒜蓉,辣椒粉。
油菜洗干净备用。
酱油一勺,醋二勺,鸡精一点,盐一点点,
鸡精
盐
水开煮面,第一次开锅时候放入油菜,再次煮开,关火了。
空出水的面撒上葱,姜,蒜,辣椒后,用热油(一定要热油)适量油泼在上面好了😁。