用料糖5克盐5克姜3片蒜5瓣鲫鱼若干条葱1根老抽1勺黄豆15克榨菜2包醋1勺料酒2勺榨菜豆芽鲫鱼的做法1.将黄豆泡2个小时,2.鲫鱼杀好洗好腌制备用3.将鲫鱼煎至两面金黄,撑出备用。锅里放少于油,将葱姜蒜花椒大料放入,放入鲫鱼...
12-31
用料腊肉1块豆芽1把粉条1把芹菜1根生抽2勺料酒1勺葱姜蒜少许腊肉豆芽粉条菜的做法腊肉焯水切片备用葱姜蒜豆芽芹菜洗干净备用粉条泡发备用腊肉不用放油,葱姜蒜炒香,放料酒放豆芽芹菜炒断生,放开水,放泡发好的粉条,然后放入...
02-08
有了广式香肠神马都不是问题!用料广式香肠1根菠菜400g绿豆芽500g菠菜豆芽炒香肠的做法香肠切片,绿豆芽洗干净,菠菜焯水片刻后捞出挤干水分锅内倒入适量油,放入花椒炒出香味倒入豆芽和适量生抽,翻炒片刻倒入菠菜和香肠,撒鸡...
03-24
只用一种调料就很好吃的炒豆芽。用料黄豆芽美极酱油葱花美极豆芽的做法锅内倒少许底油,小火热油,油热后放葱花炝锅。油温别太高,葱花会糊。倒入洗净的黄豆芽,转大火,略翻炒后加入美极酱油继续翻炒。豆芽会出一些汤,转小火盖...
03-21
银荷莲藕炒豆芽既滋阴润燥又清热解暑。荷叶味甘性平,解暑凉血。金银花清热解毒;绿豆芽清热、利尿、解毒;莲藕凉血、止血;猪瘦肉滋阴润燥。夏季食用此菜,有益身体健康,有益缓解盛夏内热较盛着,达到生津解暑的效果。用料瘦肉丝...
01-13
疫情在家,封控期间,自制菜品缓解买不到菜的压力用料绿豆or黄豆酌情水酌情发豆芽-封控自救系列的做法用水泡黄豆or绿豆(*如果是发绿豆芽,泡的时候需要用热水60-70度,有助迅速发芽🌱)待冒出小芽后沥水准备一个塑料盒or油桶,底...
02-26
喜欢青椒与豆芽菜脆脆的口感呀用料青椒1个肉丝100克豆芽200克盐蘑菇精青椒豆芽炒肉丝的做法全部食材大合影📷肉丝我已经提前炒好了。新鲜猪肉丝的话,用料酒+生抽+淀粉腌制15分钟,炒至肉丝变色即可。热锅冷油,先下豆芽,翻...
12-12
用青蒜做得这道菜吧,其实这道菜用春饼卷着吃更好吃,不过时间有限,俺就没和面烙饼,焖了锅米饭就着吃也喷喷香嘞。用料青蒜50克干红薯粉20克绿豆芽200克葱姜适量花椒十余粒食用油2大匙酱油1大匙料酒1大匙盐1小匙糖1小匙青蒜...
01-16
最近开始又控制饮食了,所以弄个简单好吃的减肥餐吃一吃。用料豆芽1把里脊肉200G红薯淀粉10克葱小米辣黑白芝麻酱油蚝油低卡减脂豆芽卷的做法豆芽放入沸水煮两分钟里脊肉切长片放点红薯粉腌制两分钟把豆芽和肉卷起来平...
02-11
今天在网上买到手工河粉,终于可以自己在家炒一盘河粉!用料河粉250克鸡蛋1个豆芽100克上海青2颗蒜苗6根里脊肉50克蒜2瓣姜5片小米辣2个盐、糖、酱油适量蒜苗豆芽炒河粉的做法里脊肉切丝用菜油拌均锁住水分,再加料酒、糖、...
02-06
用料牛肉豆芽韩国泡菜(白菜入)香葱青红椒蒜末韩式辣椒酱味淋(不加也可)生抽白胡椒盐鸡精糖芝麻香油玉米淀粉韩式泡菜豆芽牛肉焖饭的做法牛肉提前6小时用上述牛肉腌料腌制入味香葱切段、青红椒去籽切段、蒜头剁成蒜末、泡...
01-15
豆芽是各种谷类、豆类、树类种子培育出的常见蔬菜,具有美容、缓解便秘、排毒的功效。小米虾有预防高血压,心脏病的功效。用料豆芽2把小米虾50克姜蒜小米辣若干清炒豆芽小米虾的做法料备好待油锅冒烟时放入姜蒜小米辣,小...
02-12
用料鸡蛋3~4个韭菜1把洗净切段红薯粉丝1小把提前1小时冷水泡软绿豆芽or黄豆芽100克生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐5克糖5克鸡精可不加小米椒2个,不吃辣可不加蒜5瓣韭菜豆芽红薯粉鸡蛋炒合菜的做法准备工作1,红薯粉冷水泡软,大...
01-03
用料藕节豆芽细辣椒面1勺细辣椒面1勺白芝麻2勺葱花热油生抽1勺老抽1勺蚝油1勺陈醋1勺孜然粉1/2勺花椒粉1/3勺香油1勺糖1勺香菜沫凉拌豆芽藕片的做法焯豆芽~焯藕片~+1勺白醋麻辣酱汁:细辣椒面细辣椒面白芝麻葱花浇1勺热油...
03-08
热锅爆炒,可用猪油用料豆芽适量生抽、盐少许【爆炒豆芽】的做法当青菜...
02-21
在网上搜得到豆芽炒牛肉,酸菜炒牛肉,但是这是你搜得到的唯一一道「豆芽酸菜炒牛肉」用料牛肉100克(随意)酸菜不要太多,豆芽的1/3豆芽随意姜丝,蒜蓉,小米辣巨好吃的豆芽酸菜炒牛肉的做法牛肉:老抽,生粉,油腌制10分钟酸菜:先用水泡...
02-22
小美的隐藏功能——黄豆催芽[哇]为什么黄豆要催芽?因为黄豆芽在发芽的过程,会大量产生维生素C,可以促进腸胃蠕动的功效[玫瑰]催芽后的黄豆又容易消化,可以减少胀气[666]用料水适量黄豆适量小美的隐藏功能~催发豆芽的做法点...
12-07
清淡健康饮食。用料鸡胸肉200克莴笋150克豆芽150克朝天椒一个减盐酱油2勺米醋半勺油2勺黑胡椒碎适量莴笋豆芽清炒鸡丁的做法准备食材:豆芽切去头尾,取中段(头尾可以留着煮汤用)。莴笋削皮切片、然后切丝。朝天椒切圈。鸡...
02-15
用料【腌制鸡杂】鸡杂(盐生粉揉搓洗净至无粘液)盐白胡椒料酒泡葱姜水【炒制鸡杂】酸笋蒜末豆豉姜菜籽油酱油蚝油糖豆芽焯水垫底老友豆芽鸡杂的做法鸡杂腌制,鸡肾鸡心和鸡肝鸡肠分开。后者容易熟,迟放。准备料头酸笋炒干水...
12-24
用料羊肉适量黄豆芽适量盐适量酱油适量豆芽羊肉的做法羊腿肉切片备用姜片和辣椒豆芽洗干净备用锅中倒油!加入姜片!撒点盐在锅周围!这样做是为了防止肉粘锅羊肉下锅炒至断生!加入豆芽继续翻炒加入盐和酱油!注意的是锅中之前...
03-11
婆婆是兰州人,她的祖奶奶以前在大户人家做丫鬟,生活特别有仪式感,婆婆做饭的很多讲究和细节都是从祖奶奶那里继承下来的。今天和大家分享的是以前兰州人寒食节和新年必备的一道凉菜——豆芽拌粉丝。寒食节做凉菜不动烟火...
02-04
减肥人士和豆芽爱好者快快动起手来!!用料豆芽2把蒜7瓣小米辣2只酱油2勺蚝油1勺盐1小勺吃了能瘦脸的豆芽的做法把买来的豆芽洗干净放在一边加满水用盐泡着(不泡也行,我泡是因为怕洗不干净里面一些小虫子啥的)把蒜和小米辣切...
01-01
超级无敌简单好吃的绝绝子炒豆芽菜😻用料黄豆芽400克尖椒1个猪肉200克葱花5克姜1片蒜2瓣花椒5粒干辣椒1个生抽2勺鸡精半勺醋1勺零技术炒豆芽的做法锅里倒油放入葱姜蒜花椒干辣椒爆香爆香肉放入猪肉炒至变色变色后放入...
03-12
用料红薯粉几个人吃就几个人的量韭菜段一坨鸡蛋2个盐半勺生抽2勺老抽一勺蚝油1勺豆芽1把包菜小半个(可不要)孜然粉一勺油适量蒜蓉3-4瓣小米辣2根白芝麻(可不要)韭菜豆芽蛋炒红薯粉的做法热油煎蛋盛起(红薯粉记得再另一边煮...
12-27
用料黄豆芽400克油菜8到9棵粉条半包葱2根生抽1勺耗油1勺鸡精1勺胡椒粉适量盐适量油菜豆芽素包子的做法黄豆芽洗一下,过水焯一下锅热,倒油,放豆芽炒一分钟,放生抽炒匀,出锅晾凉切碎油菜过水焯一下,焯的时候放点油,和盐,晾凉挤...
01-24