春天生机勃勃的野菜,荠菜,做成美味大饺子。用料腿肉300克荠菜200克葱姜水80克胡萝卜1根鸡蛋个盐4克香油1勺小葱1把生抽2勺蚝油1勺面粉300克水160克荠菜饺子最简单做法的做法荠菜洗干净焯水,捏出水分可以放速冻保存。1.首...
12-12
鲜香不腻的水饺馅,点赞收藏赶紧试一试~用料芹菜一捆木耳适量猪肉500花椒20粒盐10克生抽3勺十三香2勺葱1根芹菜木耳鲜肉水饺的做法芹菜摘干净剁碎,攥干净水,猪肉绞碎,木耳焯水,香葱剁碎。顺时针搅拌在一起,这样饺子馅会容易报...
12-24
饺子皮除了包饺子还可以做葱油饼用料玉米1根猪肉500克饺子皮若干张葱10根饺子皮两种菜式的做法玉米和肉➕生粉➕酱油➕盐➕麻油搅拌搅拌好就可以直接包起来剩下的饺子皮每层皮上面抹一层油➕数颗葱花然后压扁,大概做4~5...
12-28
Y情😷静态居家,开发一下烫面蒸🥟饺,自己动手,丰衣足食~艾玛真香🤞用料猪肉适量水萝卜适量小葱几根姜几片鸡精适量盐适量十三香适量香油适量猪肉水萝卜馅蒸饺🥟的做法水萝卜擦成丝用盐搅拌撒出水。肉沫+葱花+姜末+十三香+...
01-13
突然很想吃饺子,第一次手动包用料羊肉500克面粉适量克家庭版羊肉饺子,解解馋的做法面粉加温水和面盖上碗,醒面羊肉清水泡去血水胡萝卜擦丝,备用大葱切碎羊肉剁好,加盐姜切成沫葱姜胡萝卜丝以及加花椒水,开始搅拌肉馅擀好的...
12-14
❗️个人用量笔记。以前做蔬菜肉馅的时候是以“蔬菜+肉”的总量为基础来调味的,不太方便。这次尝试了调好正常口味的基础肉馅后,再加入“蔬菜+盐”的做法。肉馅的量以与蔬菜等量为底限,可多不可少。基础肉馅可以用作小馄饨...
12-12
用料菠菜1大捆粉丝1把鸡蛋7个盐适量香油适量花椒10粒葱3段姜1片鲜虾10只面粉约800克花生油少量菠菜鲜虾馅水饺的做法面粉慢慢加水用筷子搅和成面碎碎,盆底没有干面,全部变成面碎碎,软硬适中,包饺子面稍微和的软一点好吃也...
12-25
家里有韭菜,突然想吃韭菜白菜馅的水饺,那就动手做起来吧~用料面粉适量清水(和面和煮饺子用)适量鸡蛋一个韭菜一斤白菜四片猪肉(肥瘦相间)适量盐适量蚝油三大勺料酒一勺酱油两勺十三香适量姜两片花生油适量三鲜水饺(韭菜,白菜,猪...
12-12
用料水适量油适量解冻饺子的做法平底不粘锅加油热至6成热,饺子无需解冻,整盒倒出来,中火煎。加入没过饺子的水,盖盖子,大火煮7.8分钟翻个面,用筷子轻轻的把饺子分出来,这时候可能只能分出部分饺子,其他的还需要继续加入水煮。...
12-22
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01-05
用料野芹菜牛肉鸡蛋1个姜、葱、蒜野芹菜牛肉饺子的做法野芹菜洗干净,然后用热水焯一下把牛肉、姜、蒜放绞肉机里搅碎放盐1勺、五香粉2勺、酱油若干开始搅拌,然后热油倒进去,再放点水,一起搅拌,搅拌到听到啧啧啧的声音馅就...
12-22
在众多口味的饺子馅里,最爱的还是香芋牛肉馅。粉糯的荔浦芋搭配营养鲜美的牛肉,比白菜萝卜都香,咬一口爆汁,全家都爱吃用料牛肉300克香芋1/4个生姜1块蚝油1勺生抽2勺食用油2勺玉米淀粉1勺料酒2勺香芋牛肉馅饺子的做法牛肉...
12-31
当你不想使用速食食品搭配的酱料包时用料紫菜适量盐少许生抽少许葱花适量猪油少许白胡椒粉少许黑胡椒粉少许醋少许白砂糖少许调汤底煮饺子/馄饨的做法水煮开后,用大汤勺挖出4-5勺水,将上述配料冲开,同时将冷冻的饺子/馄...
12-27
深漂一族,速冻水饺真的不想吃,周末抽空买菜自己做,等周内工作忙了,可以随时煮或者煎,一个人也要好好吃饭用料饺子皮美团买菜买的白菜适量盐适量蚝油适量五香粉适量老抽适量生抽适量油适量纯纯的手工水饺的做法买肉肉,家里刀...
12-31
用料猪肉馅400克长豆角300克饺子皮40张生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺糖1勺鸡精1勺胡椒粉1勺姜末1勺葱花2勺花生油2勺香油1勺这个豆角猪肉馅水饺🥟简直把我香迷糊了㊙️附万能猪肉馅料的做法①葱姜水:葱姜用开水泡20分钟(小...
12-29
妈妈用料尖椒个茄子个盐克生抽勺鸡精勺茄子尖椒饺子的做法制作方法:茄子不用去皮切丁撒盐腌渍一会儿挤出汁;用挤出的汁水和面;猪肉馅入锅翻炒片刻,加入常规调味料拌好;尖椒切丁盐渍一下挤出汁,黄萝卜切丁,将全部馅料和在一起...
12-30
最近超级想念家里的饺子,我们回去或者过年妈妈做的白菜肉饺子,肉不见得很多,但是真的超香,配合自己和面擀的皮,筋道,美!今天专门打电话在线指导的,自己记下来。用料白菜多半个,约1.8斤油适量猪肉100克盐,十三香,包子饺子料,生姜粉...
12-22
以前包饺子觉得好难好费时,自从跟我妈学了这一招,想吃饺子就随时自己包!云吞也适合这样包!用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅:肉沫可以这样做(加点水、番薯粉剁出胶质...
12-13
你能想象到的西蓝花🥦,想不到好吃的西蓝花🥦饺子。用料西兰花焯水1朵鸡蛋3个生抽2勺香菇300g花椒粉1勺酱油1勺香油1勺西蓝花🥦鸡蛋饺子的做法1.起锅烧油三个鸡蛋打散,炒嫩,切碎2.香菇焯水切碎3.西蓝花焯水切碎4.姜丝切碎...
12-22
没菜了,没来的及买,疫情冰箱还剩5张饺子皮,凑合弄个早饭吃用料饺子皮5张盐若干粉丝1把鸡蛋1个香菇2朵快手饺子皮锅贴的做法饺子皮解冻后擀大擀薄家里只有这点菜了…………粉丝泡软剪小段,香菇开水焯一下切小丁,鸡蛋烧熟,还...
01-27
自从买了电动绞肉机,就很喜欢包饺子,哈哈哈用料猪肉一斤左右盐适量马蹄1个生抽适量干冬菇4朵清水少许生粉适量食用油适量白糖少许家庭版-冬菇马蹄饺子的做法将所有材料放进绞肉机绞肉机打好之后如图:放全部调味料包饺子,...
01-05
用料前腿肉或梅头肉100克香菇5朵马蹄3个甜豆粒50克甜玉米粒100克葱2根淀粉5克白糖3克料酒1汤勺食用油、香油各1/2汤勺盐、鸡精适量饺子皮25张五仁饺子的做法前腿肉或梅头肉洗净,剁碎或搅碎;马蹄去皮洗净剁碎;香菇用温水...
12-28
上海卖58一份的饺子,吃过一次好吃但是太贵,于是自己在家做顺便按照自己口味调了馅,做个记录,超好吃。之前买了蛤蜊肉一大包,疫情期间可吃的东西少,正好有一只西葫芦还有鸡蛋,那就做这款饺子解解馋吧。用料盐克蚝油1勺鸡蛋3个...
12-29
在海外没有正宗的中国鲅鱼,SpanishMackerel是个很好的替代。同样是Mackerel,BlueMackerel并不适合,肥腴度差还有一股油腥味。本菜谱可包50个饺子。用料饺子皮00面粉350克水180毫升盐1/4tsp饺子馅SpanishMackerel鱼蓉400...
12-29
疫情在家,没地方买饺子皮,第一次做就是网上看到的面粉水盐的组合,下出来的饺子破了好多。又查了好多,才知道这个配方。试了三次都成功,一个都不破,还被邻居拉去家里做饺子皮。用料中筋面粉1000克蛋清2个盐5克水420克+-10g(包...
01-01